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- 红枣糕家常做法杰儿
- 枣糕的家常做法
红色枣糕的做法食材
:去核大枣50克
,低筋粉150克 ,家常家庭牛奶60克,枣糕做法枣糕做法鸡蛋4个,家常家庭红糖120克 ,枣糕做法枣糕做法白糖30克,家常家庭盐3克,枣糕做法枣糕做法泡打粉5克
,家常家庭色拉油80克,枣糕做法枣糕做法 做法: 1.大枣泡开 ,家常家庭去核洗净,枣糕做法枣糕做法切成小丁 2.浸泡在牛奶中 ,最好让牛奶全部渗进红枣中 3.鸡蛋打在桶里
,放入红糖跟白糖 4.先中速打溶糖,然后快速打成浓稠状 5.减慢速度打两三分钟 ,把大泡泡打成小泡泡 6.加入牛奶枣和色拉油,慢速打匀
。牛奶红枣一加进去就没影了 7.筛入低粉和泡打粉 ,快速翻拌均匀 8.倒入铺油纸的烤盘中
,轻磕出大气泡 9.烤箱预热170度,中层上下火
,烤35分钟 10.烤好的枣糕放到冷都不会回缩,放凉以后切成块食用,趁热吃也很好吃。 红枣糕家常做法杰儿1.食材清单 鸡蛋4个 、红枣一大把 、牛奶跟红枣1:1
、低筋面粉150g
、红糖150g
、泡打粉5g、植物油50g 2.烹饪步骤 1.把红枣去核,剪碎
,颗粒大小按照自己的喜好就好 。 2.把红枣碎泡到牛奶里,一直泡到红枣把牛奶都吃进去,我泡了一夜,要放在冰箱里要不容易变质哦 3.鸡蛋打在盆里
,放入红糖,中速把糖打溶,然后快速打成浓稠装 ,再慢速打几分钟,把蛋液打成细腻的小泡就ok了 4.加入牛奶枣 ,植物油拌匀。筛入低筋面粉,用打蛋器上下打匀。 5.把面粉糊倒进摸了油的模具里
,磕一下
,把气泡磕出来 6.烤箱170度预热10分钟
,上下火
,烤35分
。如果愿意吃外皮稍焦的
,就在20分钟的时候往枣糕上刷一层油 7.出锅 枣糕的家常做法准备食材 :低筋面粉150克、大枣70克、牛奶60克、鸡蛋4个、红糖105克、泡打粉3克、苏打粉2克、白芝麻10克、盐1克、玉米油80克。 ?做法步骤: 1 ,70克去核大枣洗干净,然后用刀切碎。 ?2
,加入60克牛奶浸泡 ,直到牛奶全部被吸收
。 ?3,大枣中加入80克玉米油,搅拌均匀
,放置备用。 ?4
,4个鸡蛋加105克红糖和2克盐放入干净的搅拌盆,用电动打蛋器开始打发全蛋
。 ?5
,打到全蛋液粘稠细腻,提起打蛋器划下的痕迹可以坚持几秒钟不消失。 ?6 ,先将低筋面粉泡打粉和苏打粉混合,筛入打蛋盆中
,用刮刀搅拌均匀
,直到蛋糕糊细腻均匀 。 ?7 ,将面糊倒入红枣糊中,翻拌均匀。 ?8
,模具中垫烘焙纸 ,将面糊倒入模具
,表面撒白芝麻装饰。 ?9 ,放入预热好的烤箱中下层,上管160度下管140度,烤制35分钟即可出炉
。 如果你还想了解更多这方面的信息
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